Scharzhofberger Riesling Kabinett trocken 2021

Weißwein | Art.Nr.: 42302-2021

Eine Rarität: Riesling Kabinett trocken aus dem Scharzhofberg. Ausbau nur in den allerbesten, klaren Wein-Jahren an der Saar! Der Vorteil für Sie: Erstklassige Qualität. Der Der Nachteil: Sie wird nicht in jedem Jahr gefüllt! Der Wein: Riesling trocken mit markantem Charakter, Ausdruck und Nachhall - eben Scharzhofberger!

Auszeichnungen

Landwirtschaftskammer-Bronze:	3,78
James Suckling:	89
Mosel Fine Wines:	90
Vinum Wine Guide:	89

€18.00

€24.00 pro Liter
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Produktinformationen

Jahrgang 2021 Geschmack trocken Qualitätsstufen Kabinett Gebinde 0,75 Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Eine unserer besten Cru-Lagen in einem Nebental der Saar: Stark verwitterter grauer bis rötlicher Schiefer, gute Wasserführung, sehr windoffen und etwas kühler als die Cru-Lagen unmittelbar am Fluss. Die Weine: subtil, ausdrucksstark, und edel mit tollem Reifepotential. Qualitäten: Vom tänzelnden Kabinett bis zur hochfeinen Trockenbeerenauslese ist alles möglich. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basis aller unserer Einzellagenrieslinge. Sie liegen bis August/September des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 10,5 % Restsüße 8,8 g/l Säure 8,7 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG