Ayler Kupp Riesling Kabinett 2021

Weißwein | Art.Nr.: 27362-2021

Frische SAAR-Riesling-Aromatik mit leicht rauchigen Noten. Am Gaumen bietet er bei guter Länge und leichtem Alkoholgehalt sehr viel Spannung durch ein lebendiges Süße-Säure-Spiel.

Auszeichnungen

Landwirtschaftskammer-Silber:

€13.50

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Produktinformationen

Jahrgang 2021 Geschmack fruchtig Qualitätsstufen Kabinett Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Saar Weinlage Aus den besten Parzellen der Kupp und des Herrenberger stammen unsere Ayler Ortsweine. Schon 1897 war Karl Heinrich Koch der Meinung: Ayler gehört zu den besten Gewächsen an der Saar. Wir meinen: Wir meinen: Rasse mit eigenständigem Charakter. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl für Natur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil! Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder und Edelstahl bilden die Basis für unsere Einzellagen-Kabinette. Sie liegen bis zum Sommer des nach der Ernte folgenden Jahres auf der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach Freigabe unseres Kellermeisters in Flaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 8,0 % Restsüße 41,6 g/l Säure 9,3 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Naturkork Hersteller BWG