Trittenheimer Riesling trocken UNTER 4 2023

Weißwein | Art.Nr.: 24312-2023

Der Restzuckergehalt unter 4 g/l ist kein Tippfehler. Diesen Trittenheimer Riesling haben wir konsequent durchgären lassen. Das Ergebnis ist ein Wein, der rassig, mineralisch und komplex zugleich ist, schmeckt nach erfrischenden Kräutern, nach saftigen Birnen und einem Hauch von Mandarine. Da die tiefen Wurzeln sich an einer waagrechten Schieferwand verankern, nehmen sie die feinen Salze geballt in sich auf. Dadurch entfaltet der Riesling eine Eleganz, die lange nachhallt.

Auszeichnungen

Landwirtschaftskammer- Gold:	4,5
Yves Beck:	89

€10.90

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Produktinformationen

Jahrgang 2023 Geschmack trocken Qualitätsstufen Qualitätswein Gebinde 0,75 l Herkunft Deutschland, Mosel Weinlage Eine der besten und bekanntesten Steillagen der Mittelmosel, die sich durch flachgründigenGrauschieferverwitterungsboden mit hohem Steinanteil und teils mit Kieseln durchsetzt auszeichnet.Daniel Deckers beschreibt die Weine aus dem ,,majestätisch steilen Weinberg´´ als mineralisch, niemals fett und mit einer dezenten Note frischer Kräuter. Weinbau Jahrhunderte Erfahrung im Weinbau, früher wie heute sehr viel Handarbeit von Menschen mit Gefühl fürNatur, Boden, Wetter, Rebe und Riesling. Das Ergebnis: Erstklassige Weine mit Qualität und Stil. Vinifikation Selektive Ernte, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung im Moselfuder bilden die Basisdieses markant trockenen Ortsweines. Unsere Kabinette liegen bis März / April des nach der Feinhefe, werden dabei sensorisch perfekt begleitet und nach nach Freigabe unseres Kellermeisters inFlaschen mit Naturkork gefüllt. Analyse Alkoholgehalt 11,5 % Restsüße 0,7 g/l Säure 7,2 g/l Serviertemperatur gut gekühlt bei 8-10°C Allergene Enthält Sulfite Verschluss Schraubverschluss Hersteller BWG